agáve

Agáve patria medzi najobľúbenejšie rastliny v záhradách s nízkym zalievaním vody: existuje ich veľa druhov a všetky okrem veľkej okrasnej hodnoty bez problémov odolávajú suchu. Niektoré sú pre ľudí trochu „nebezpečné“, pretože sú ozbrojené tŕňmi, iné sú však úplne neškodné.

Akoby toho nebolo dosť, na miestach svojho pôvodu našli využitie, ktoré nemá nič spoločné s dekoráciou. Takže ak sa o nich chcete dozvedieť všetko, ste na správnom mieste.

Pôvod a vlastnosti agávy

Naším hlavným hrdinom je rod šťavnatých rastlín pochádzajúci zo suchých oblastí medzi južnými štátmi USA a severným Mexikom. Dnes ju tvorí okrem iných bežných mien asi 300 druhov, známych ako pita, maguey, cabuya alebo mezcal.

Vyznačujú sa vývojom hrubých, dužinatých listov v tvare bazálnej ružice , ktoré sú zelenkasté, modrozelené, sivozelené alebo panašované. V mnohých prípadoch sú okraje týchto listov osadené tŕňmi, hoci niektorým druhom nechýbajú.

Kvitnú iba raz za život, a preto sa o nich hovorí, že sú monokarpické rastliny. Po odkvitnutí, ku ktorému dochádza vtedy, keď produkujú stonku kvetu vyššie ako ružica listov, sa u nich vyvinú početné bazálne výhonky a nakoniec odumrú, pričom nažive zostane iba ďalšia generácia.

Hlavný druh

Najznámejšie sú tieto:

Agáve americké

Je známa ako žltá agáve alebo pita a je to druh, ktorý vytvára ružicu veľkých, ostnatých listov dlhých 1 až 2 m, širokých 15 – 25 cm a vysokých približne 40 – 50 cm.

aplikácie

Miazga extrahovaná z stonky kvetu sa používa na výrobu alkoholického nápoja zvaného mezcal a v Strednej Amerike sa používa ako prírodný liek na hnačku, zápchu, žltačku a poruchy trávenia.

Používa sa aj ako okrasná rastlina, ale v krajinách ako Španielsko je jej obchod, držba, pašovanie a zavádzanie do životného prostredia zakázané. Viac informácií o nej nájdete tu.

Agáve attenuata

Známa ako atenuovaná agáva , dračia agáva alebo agáva s labuťovým krkom, je druh pôvodom z Mexika. Tvorí ružicu beztŕňových listov až 70 cm dlhých a 12 – 16 cm širokých so svetlozelenou farbou.

aplikácie

Používa sa ako okrasná rastlina.

Tequilana agáve

Známa ako modrá agáve alebo tequila agáve , je to druh, ktorý dosahuje výšku približne 60 – 70 cm . Vytvára ružicu modrastých, špicatých listov.

aplikácie

Jeho použitie na výrobu tequily je známe, ale je zaujímavé aj ako okrasná rastlina.

Akú starostlivosť potrebujú agáve?

Ak chcete mať kópiu, odporúčame vám poskytnúť nasledujúcu starostlivosť.

Umiestnenie

Tieto rastliny musia byť vonku , na mieste, kde sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu, ideálne počas celého dňa.

Iba Agava attenuata môže potrebovať ochranu pred slnkom, ak bola zakúpená v škôlke, kde bola v čiastočnom tieni.

Krajiny

• záhradné: rastú v suchých pôdach s veľmi dobrým odtokom. Ak to tak nie je, urobte si výsadbový otvor asi 40 x 40 cm a zasypte ho drobnozrnnou vulkanickou pôdou (hrúbkou 1 - 3 mm).
• Kvetináč: hrniec musí mať v spodnej časti otvory a musí byť naplnený sopečnou zeminou, ako je pomx alebo akadama. Ďalšou možnosťou je zmiešať čiernu rašelinu s perlitom v rovnakých častiach, nie je to však najvhodnejšie.

irigácia

Agáve alebo rastliny maguey potrebujú málo vody . V kvetináčoch ich treba v lete zalievať raz alebo dvakrát týždenne, ale po zvyšok roka je viac než dosť zalievať ich každých 10 – 15 dní.

V prípade, že sú v záhrade, stačí ich z času na čas zavlažiť a nechať pôdu pred ďalším zalievaním úplne vyschnúť.

Výsadba alebo presádzanie

Či už ho chcete presádzať alebo zasadiť do záhrady, mali by ste tak urobiť na jar , keď je minimálna teplota rovná alebo vyššia ako 15 stupňov Celzia.

Morové choroby a choroby

Vo všeobecnosti sú veľmi odolné . Zvyčajne nemajú problémy s hmyzom alebo mikroorganizmami spôsobujúcimi choroby. Odporúča sa však chrániť ich pred slimákmi, takže počas obdobia dažďov nezabudnite chrániť svoje rastliny agáve sieťkou proti komárom alebo kremelinou.

Rusticita

Záleží to od druhu, ale väčšina znesie chlad a mráz až do -4 °C . A. attenuata je chúlostivejšia: znesie až -2 °C a stále trochu trpí.

Použitie maguey

Majú niekoľko:

ornamentálne

V záhrade vyzerajú skvele, najmä ak sú vysadené v skupinách . Sú krásne aj vo veľkých kvetináčoch a nenáročné na starostlivosť.

Kulinárske

Miazga sa extrahuje z niektorých druhov agáve, ktoré sa potom používajú na výrobu tequily alebo sirupu z agáve.

Čo je agávový sirup?

Agávový sirup, známy ako agávový sirup alebo med, je nápoj bohatý na cukry a bielkoviny , ktorý sa okrem konzumácie používa aj na prípravu chleba a iných receptov typických pre mexickú vysočinu.

Čo si myslíte o týchto rastlinách?